M. Chapoutier Hermitage ‘Monier de la Sizeranne”

 89,95

Biologisch gecertificeerde wijn.

Prijs per fles: € 89,95.
Prijs per doos (à 6 flessen): € 539,70.

Omschrijving

Een monumentale wijn; diep granaatrood, geconcentreerd rijp rood fruit (frambozen, zwarte bessen) en een hint van zoethout in de neus die voorafgaan aan een tegelijkertijd krachtige als elegante smaak met kruidige tonen en pittige, rijpe tannines. Michel Chapoutier is één van Frankrijk’s meest gerespecteerde wijnmakers. In de vakpers wordt hij wel een levende legende genoemd. Bijzonder is ook het etiket dat voorzien is van braillepuntjes voor visueel gehandicapten.

Gebraden ossenhaas, wild zoals ree en haas. Harde kazen zoals Oude Comté, Tête de Moin, Oude Boeren kaas.

Op enkele kilometers ten zuiden van de 45e breedtegraad dwingt de grijsgranieten Hermitage-rots de Rhône zijn loop te veranderen. Op de zuidflank ligt één van de oudste wijngaarden van Frankrijk die tevens de bakermat vormt van één van de beroemdste Rhônewijnen. Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw en één van Frankrijk’s meest gerespecteerde wijnmakers. Hij bracht de reputatie van het familiebedrijf naar de top van de Rhône. In de vakpers wordt hij wel een levende legende genoemd. Wijngoeroe Robert Parker waardeerde in de afgelopen jaar vijf van zijn wijnen met de maximale score van 100 punten! Bijzonder zijn ook de etiketten die voorzien zijn van braillepuntjes voor visueel gehandicapten. De druiven komen van de drie verschillende terroirs die op de Hermitageheuvel voorkomen. Zij worden met de hand geplukt aansluitend ontsteeld en van 1 tot 2 dagen met de voeten getreden voor een optimale extractie. Na de vinificatie rijpt deze in alle opzichten geweldige wijn 12 tot 14 maanden op eiken fust. Het resultaat is een monumentale wijn; diep granaatrood, geconcentreerd rijp rood fruit (frambozen, zwarte bessen) en een hint van zoethout in de neus die voorafgaan aan een tegelijkertijd krachtige als elegante smaak met kruidige tonen en pittige, rijpe tannines.

Eigenschappen

Kleur

Rode wijn

Herkomst

Frankrijk, Côtes du Rhône

Merk

M. Chapoutier

Druivensoort

Syrah

Flesinhoud

0.75 l

Beoordelingen

Er zijn nog geen reviews voor dit product.

Schrijf als eerste een review voor “M. Chapoutier Hermitage ‘Monier de la Sizeranne””.

Deze website maakt gebruik van cookies. Een cookie is een klein tekstbestand dat op uw pc wordt opgeslagen. Dit bestand houdt gegevens bij van de door u bezochte pagina's en bevat een aantal gegevens over uw bezoek. Tevens worden cookies gebruikt voor functionaliteiten op onze website, zoals de mogelijkheid om pagina's te delen binnen social media (Google+, Facebook, Twitter, etc.). De cookies worden lokaal op uw eigen pc opgeslagen en bevatten alleen geanonimiseerde informatie.

Door aan te geven dat u 18 jaar of ouder bent en verder gebruik te maken van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.

Biowijn.store verkoopt geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als drankspeciaalzaak bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.

< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd.
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol.
< 25 jaar, laat je legitimatie zien.