Gruber Röschitz Chardonnay Beerenauslese Organic 37,5 cl

 23,95

Biologisch gecertificeerde wijn.

Prijs per fles: € 23,95.
Prijs per doos (à 6 flessen): € 143,70.

Omschrijving

Tonen van zoet geel tropisch fruit met hints van lychee, honing, verse vijgen en versuikerde sinasappelschillen. Zacht van structuur, met smaken van fruit. Een gebalanceerde smaak met een zijdezacht mondgevoel. De wijn doet denken aan kweepeer en abrikozenjam.

Kleur Medium strogeel.
Geur Zoet tropisch fruit, lychee, honing, verse vijgen en versuikerde sinaasappelschillen.
Smaak Fruitig, doet denken aan kweepeer en abrikozenjam. Zijdezacht mondgevoel en een lange afdronk.
Serveertemperatuur 12-16℃
Serveren bij Mooi bij een fruitdessert met abrikozen, maar ook lekker bij blauwschimmelkazen.

De chardonnay kennen we als een druif waar bijzondere droge witte wijnen van worden gemaakt. Een druif waarvan overal ter wereld bijzondere wijnen van worden gemaakt, in navolging van de grote wijnen van de Bourgogne. Maar bij het Weingut Gruber is er voor gekozen van de chardonnay mooie zoete wijnen te maken. Door de chardonnay lang te laten hangen, ontstaat edele rotting, waardoor een hoge concentratie optreedt van suikers en zuren. Ideaal voor het maken van heerlijke zoete wijn. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Gruber’s Galgenberg en Hinterhols wijngaarden. De bodems van deze wijngaarden bestaan uit lössgronden. De druiven zijn heel zoet, waardoor bij de gisting nog flink wat restsuiker overblijft (136,4 gram per liter). Na de handmatige oogst, worden de druiven zachtjes geperst in de pneumatische pers. Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur van 22°C gedurende 60 dagen. Een gisting op roestvrij staal zorgt voor een wijn met heerlijk fruit en een zeer intens en krachtig zoet karakter.

Eigenschappen

Kleur

Witte wijn

Herkomst

Oostenrijk, Weinviertel

Merk

Gruber Röschitz

Druivensoort

Chardonnay

Flesinhoud

0,375 l

Alcoholpercentage

10,2%

Beoordelingen

Er zijn nog geen reviews voor dit product.

Schrijf als eerste een review voor “Gruber Röschitz Chardonnay Beerenauslese Organic 37,5 cl”.

Deze website maakt gebruik van cookies. Een cookie is een klein tekstbestand dat op uw pc wordt opgeslagen. Dit bestand houdt gegevens bij van de door u bezochte pagina's en bevat een aantal gegevens over uw bezoek. Tevens worden cookies gebruikt voor functionaliteiten op onze website, zoals de mogelijkheid om pagina's te delen binnen social media (Google+, Facebook, Twitter, etc.). De cookies worden lokaal op uw eigen pc opgeslagen en bevatten alleen geanonimiseerde informatie.

Door aan te geven dat u 18 jaar of ouder bent en verder gebruik te maken van deze website, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.

Biowijn.store verkoopt geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als drankspeciaalzaak bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.

< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd.
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol.
< 25 jaar, laat je legitimatie zien.