Azienda Agricola Cortese Sicilië Nostru Nerello Mascalese 75 cl

Omschrijving

Deze Nerello Mascalese heeft een robijnrode kleur die bij veroudering zal neigen naar granaat, met een bescheiden kleurconcentratie die typisch is voor de variëteit. Het aroma is fijn en gevarieerd en overheerst over alle kleine rode bessen met een elegant kruidig ​​karakter. In de mond blinkt de Nerello uit door zijn elegantie, dochter van de vulkanische bodem. De tannines zijn zijdezacht en contrasteren met een uitgesproken mineraliteit.

Deze wijn is afkomstig van 100% Nerello Mascalese druiven. De naam van de wijnstok is afgeleid van het kleine stadje Mascali, gelegen op de hellingen van de Etna, waar het vandaan komt. Onze Nerello Mascalese groeit op een hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau.

Geproduceerd in het achterland van Ragusa, behoudt het de persoonlijkheid van deze variëteit die zich vermengt met typische tonen van zijn terroir. Door zijn veelzijdigheid is hij perfect voor een aperitief in de stad, maar ook een ideale begeleider van visgerechten zoals een stukje tonijn aan zee.

Azienda Agricola Cortese is de biodiversiteit van Sicilië: net als al onze wijnen is Nerello Mascalese biologisch en veganistisch, geproduceerd met de grootste aandacht voor respect en bescherming van het milieu.